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紅棗乳酸飲料膠體磨,傳統(tǒng)的膠體磨研磨能力不足,生產(chǎn)效率低下,轉(zhuǎn)速一般為3000rpm,以及無(wú)法滿(mǎn)足生產(chǎn)的需求。上海SGN應(yīng)對(duì)這現(xiàn)象,研發(fā)生產(chǎn)出高轉(zhuǎn)速的膠體磨,Z高轉(zhuǎn)速可達(dá)14000rpm,是傳統(tǒng)膠體磨的4-5倍。
產(chǎn)品型號(hào):
廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
更新時(shí)間:2025-09-17
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紅棗乳酸飲料膠體磨,紅棗飲料膠體磨,乳酸飲料膠體磨,飲料膠體磨,紅棗膠體磨,食品膠體磨,高速膠體磨,德國(guó)膠體磨
紅棗味營(yíng)養(yǎng)豐富,具有潤(rùn)心肺、止咳、治虛損等效果。目前,國(guó)內(nèi)飲料市場(chǎng)已經(jīng)出現(xiàn)果汁化、營(yíng)養(yǎng)化、療效化和礦泉化的要求,果汁飲料也由過(guò)去的果味型、澄清型向更具營(yíng)養(yǎng)的帶肉果汁型轉(zhuǎn)化。為了適應(yīng)果汁飲料的發(fā)展,飲料生產(chǎn)設(shè)備也不斷的更新,常用的研磨設(shè)備為膠體磨,傳統(tǒng)的膠體磨研磨能力不足,生產(chǎn)效率低下,轉(zhuǎn)速一般為3000rpm,以及無(wú)法滿(mǎn)足生產(chǎn)的需求。上海SGN應(yīng)對(duì)這現(xiàn)象,研發(fā)生產(chǎn)出高轉(zhuǎn)速的膠體磨,zui高轉(zhuǎn)速可達(dá)14000rpm,是傳統(tǒng)膠體磨的4-5倍。
以紅棗乳酸飲料為例,工藝流程如下:紅棗→浸泡→清洗→預(yù)煮→去核→打漿破碎→過(guò)濾→膠體磨→加入穩(wěn)定劑進(jìn)行調(diào)配→灌裝→滅菌→冷卻→接入經(jīng)活化的菌種→發(fā)酵→滅菌→成品
膠體磨在紅棗乳酸飲料中起到進(jìn)一步細(xì)化果肉,得到細(xì)膩的紅棗果肉汁。細(xì)化的程度會(huì)直接影響飲料成品的品質(zhì),穩(wěn)定性、口感等。
           
SGN膠體磨GM2000系列特別適合于膠體溶液、超細(xì)懸浮液和乳液的生產(chǎn)。除了高轉(zhuǎn)速和靈活可調(diào)的定轉(zhuǎn)子間隙外,GM在摩擦狀態(tài)下工作,也就被稱(chēng)做濕磨。在錐形轉(zhuǎn)子和定子之間有一個(gè)寬的入口間隙和窄的出口間隙,在工作中,分散頭偏心運(yùn)轉(zhuǎn)使溶液出現(xiàn)渦流,因此可以達(dá)到更好的研磨分散的效果。GM2000整機(jī)采用良好幾何機(jī)構(gòu)的研磨定轉(zhuǎn)子,更好的表面處理和優(yōu)質(zhì)材料,可以滿(mǎn)足不同行業(yè)的多種需求。
 
SGN的GM2000系列和國(guó)內(nèi)設(shè)備相比
三級(jí)結(jié)構(gòu)  | 磨頭結(jié)構(gòu)  | 轉(zhuǎn)速  | zui大線(xiàn)速度  | 模塊頭  | 密封類(lèi)型  | 產(chǎn)品效果  | |
國(guó)內(nèi)設(shè)備  | 溝槽是直線(xiàn),同級(jí)的溝槽深度一樣  | 溝槽的結(jié)構(gòu)式斜齒,每個(gè)磨頭的溝槽深度不一樣,并且斜齒的流道的體積從上往下是從大到下  | 目前是不通過(guò)變頻器來(lái)調(diào)節(jié),若通過(guò)變頻調(diào)節(jié),他們的軸承不能承受高速運(yùn)轉(zhuǎn)。一般在3000RPM(這是由于膠體磨的內(nèi)部結(jié)構(gòu)及精密的程度決定的。)  | 大約在10-15M/S  | 只有一種模塊頭  | 單機(jī)械密封或軸封,泄漏故障率高,產(chǎn)品泄漏進(jìn)入馬達(dá),造成馬達(dá)燒毀  | 粒徑細(xì)度有限,100微米以下較困難,重復(fù)性差  | 
SGN 上海思峻  | 溝槽是曲線(xiàn),上下深度不一,上深下淺  | 斜齒的每個(gè)磨頭的溝槽深度一樣,流道體積是一樣大  | 可以通過(guò)變頻調(diào)速,轉(zhuǎn)速可達(dá)7890/13789RPM ,通過(guò)皮帶加速 我們軸承可以承受140000RPM(轉(zhuǎn)速是他們的3-4倍,研磨的力度也是他們的3-4倍,這樣研磨的細(xì)度更小)  | 23-40 M/S  | 可以選擇六種不同的模塊頭,實(shí)現(xiàn)多種功能,如三級(jí)乳化模塊,超高速模塊,GM膠體模塊,GMO膠體模塊,批次粉液液混合模塊,連續(xù)粉液混合模塊  | 雙機(jī)械密封,易于清洗,將泄漏降至zui低,可24小時(shí)不停運(yùn)轉(zhuǎn)  | 可實(shí)現(xiàn)1-10微米小粒徑材料加工  | 
SGN紅棗乳酸飲料膠體磨結(jié)構(gòu):三道磨碎區(qū):一級(jí)為粗磨碎區(qū),二級(jí)為細(xì)磨碎區(qū),三級(jí)為超微磨碎區(qū)。
我們的磨頭的結(jié)構(gòu):溝槽的結(jié)構(gòu)式斜齒,每個(gè)磨頭的溝槽深度不一樣,并且斜齒的流道的體積從上往下是從大到下,而他們的斜齒的每個(gè)磨頭的溝槽深度一樣,流道體積是一樣大,這樣形成了本質(zhì)的區(qū)別。我們可以保證物料從上往下一直在進(jìn)行研磨,而他們只能在一級(jí)磨頭到另外一級(jí)磨頭形成研磨效果。
             
GM2000系列食品膠體磨設(shè)備選型表
型號(hào)  | 流量 L/H  | 輸出轉(zhuǎn)速 rpm  | 線(xiàn)速度 m/s  | 馬達(dá)功率 KW  | 出/入口連接  | 
GM2000/4  | 700  | 9,000  | 23  | 2.2  | DN25/DN15  | 
GM2000/5  | 3,000  | 6,000  | 23  | 7.5  | DN40/DN32  | 
GM2000/10  | 8,000  | 4,200  | 23  | 15  | DN50/DN50  | 
GM2000/20  | 20,000  | 2,850  | 23  | 37  | DN80/DN65  | 
GM2000/30  | 40,000  | 1,420  | 23  | 55  | DN150/DN125  | 
GM2000/50  | 80,000  | 1,100  | 23  | 110  | DN200/DN150  | 
注:流量取決于設(shè)置的間隙和被處理物料的特性,同事流量可以被調(diào)節(jié)到zui大允許量的10%
紅棗飲料膠體磨,乳酸飲料膠體磨,飲料膠體磨,紅棗膠體磨,食品膠體磨,高速膠體磨,德國(guó)膠體磨
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